Ici, la carte s’écrit à la craie.

Bistrot de quartier à Lyon. Le marché le matin, l’ardoise à midi, le zinc jusqu’à minuit.

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Ardoise du mardi

Entrée: Poireaux vinaigrette, œuf mimosa
Plat: Blanquette de veau à l’ancienne
Dessert: Riz au lait, caramel beurre salé

Entrée + plat ou plat + dessert : 19 €

La carte

Entrées

Œuf parfait, crème de cèpes VSG 9 €
Terrine de campagne, pickles maison SG 8 €
Salade lyonnaise, lardons et croûtons 10 €
Velouté de potimarron, noisettes VSG 7 €

Plats

Quenelle de brochet, sauce Nantua 18 €
Joue de bœuf braisée, purée maison SG 19 €
Andouillette, sauce moutarde, frites 17 €
Petit épeautre aux champignons des bois V 16 €

Desserts

Tarte fine aux pommes V 7 €
Île flottante, pralines roses VSG 7 €
Fromage blanc, crème et coulis VSG 6 €
Saint-Marcellin affiné VSG 6 €

Au verre

Morgon, Côte du Py 2023 6 €
Mâcon-Villages 2024 6 €
Saint-Joseph 2022 8 €
Condrieu 2023 12 €

V : végétarien · SG : sans gluten. Toute la carte, les vins et les allergènes

« Je fais la cuisine que j’aimerais manger un mardi midi, avec ce que le marché m’a donné le matin. »

Hortense Barailler, cheffe et patronne depuis 2014

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Réservations au 04 65 71 00 00, du mardi au samedi.